中心提醒：近期，桂林市强降雨频仍，简单激发洪涝灾祸。洪灾常常伴随食品浸泡净化蜕变、畜禽灭亡等状况，易激发食品中毒。汛期正值夏日，高温湿润，细菌繁衍疾速，也是食源性疾病多发时节，体育平台买球因而要出格留意饮食宁静。……（天下食物网-）

　　近期，桂林市强降雨频仍，简单激发洪涝灾祸。洪灾常常伴随食品浸泡净化蜕变、畜禽灭亡等状况，易激发食品中毒。汛期正值夏日，高温湿润，细菌繁衍疾速，也是食源性疾病多发时节，因而要出格留意饮食宁静。

　　洪涝灾祸事后，要实时肃清室表里淤泥、渣滓、积水，避免蚊蝇、老鼠、甲由孽生；被水淹过的厨房和厨具、餐具在利用前要完全干净、消毒，制止穿插净化。连结优良卫生风俗，饭前便后、打仗大水后要洗手。倡导文化用餐，利用公勺公筷，削减食物华侈。

　　暴雨情况下水源极易遭到微生物的净化，包管饮用水的宁静相当主要，倡议只管饮用瓶装水。出格是乡村地域，不要间接利用被净化的地表水及井水。不购置不食用颠末大水浸泡后被净化的食品，不购置不食用淹死、病死的家禽六畜，不购置不食用滥觞不明的食物，不捡拾大水过境后留下的植物尸身，不消污水冲刷餐具和蔬菜生果。如发明蜕变、被大水净化的食物和食物质料要实时清算。

　　汛期高温、高湿，食品易腐朽蜕变，只管不要贮存过量食材。短时间寄存食品应留意高温、防尘、防虫、防鼠和隔水防潮。如发明食材变味、发黏、发霉等，应实时处置，不要食用。食品要烧熟煮透，生熟分隔寄存，少吃冷荤类菜肴，不吃生的植物性食物。若有剩饭剩菜应实时分类冷藏保留，再次食用时务必完全加热。